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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Pfarrweingarten

Nom de vignoble très courant en Autriche, le plus souvent dérivé d'une ancienne propriété viticole de l'église ou des monastères. Il existe un vignoble appelé Pfarrweingarten dans la municipalité de Gamlitz, dans la région viticole du sud de la Styrie. Les vignobles orientés au sud forment un bassin dont les sols sont constitués de sable argileux sur du calcaire corallien. On y cultive principalement les deux variétés de vin blanc que sont le Morillon (Chardonnay) et le Sauvignon Blanc. Les caves Sattlerhof et Zweytick Ewald ont des parts dans le vignoble.

On trouve également d'autres vignobles ou des vignobles uniques portant ce nom dans les régions viticoles autrichiennes Eisenberg, Kremstal et Weinviertel.

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Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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