Cette maladie de la vigne (également appelée paralysie de la vigne, en France Desséchement de la rafle, en Californie Water Berry) est un trouble physiologique et fait partie du groupe des maladies du flétrissement. Il ne faut toutefois pas confondre la coulure de la rafle avec le flétrissement du raisin ou la pourriture de la rafle (pour le botrytis), qui présentent des symptômes similaires, mais dont les causes sont différentes.
La maladie se manifeste par de petites nécroses sombres (desséchement) bien délimitées, de la taille d'une épingle au maximum, sur la charpente des grappes, qui s'agrandissent rapidement. Finalement, on assiste à un dessèchement étendu de la charpente de la grappe, ce qui entraîne un rétrécissement total et un flétrissement des baies en dessous de la zone infestée.
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Lothar Lindner
Innsbruck