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Lexique
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Flétrissement de la vigne

Une maladie de la vigne vraisemblablement nouvelle, qui est apparue en Autriche et en Allemagne à partir de la fin du 20e siècle (en 2002 pour la première fois de manière massive et à l'échelle de la région). Le nom de maladie du Zweigelt (qui est malheureusement devenu courant entre-temps) résulte du fait que c'est apparemment surtout le cépage Zweigelt qui est touché. Cependant, toutes les autres variétés ont également été touchées (avec des symptômes légèrement différents), de sorte que ce nom est quelque peu trompeur. Les variétés sensibles à cette maladie, outre le Zweigelt, sont le Blauburger, Grüner Veltliner, le Pinot Noir, le Rotgipfler, le St. Laurent et Zierfandler.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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