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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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New York 12-696

Synonyme ou numéro de cultivar (également NY 12-696) pour le cépage Steuben; voir ici.

La variété de raisin rouge (également New York 12-696) est une nouvelle sélection interspécifique entre Wayne (Mills x Ontario) x Sheridan (Herbert x Worden). Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1825 aux Etats-Unis par les deux éleveurs Richard Wellington et G. D. Oberle. La vigne a été nommée d'après le général germano-américain Friedrich Wilhelm von Steuben...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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