Le cépage blanc est une nouvelle variété interspécifique entre Villard Blanc x (Pannonia Kinsce x Mathiász János Diadala). Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 2001 par l'éleveur József Csizmazia à Eger (Hongrie). Le nom a été donné d'après un personnage féminin populaire dans le cycle de poésie du poète Mihály Csokonai Vitéz (1773-1805) en Hongrie. Cette variété précoce et résistante au gel est résistante aux deux oïdiums. Il est principalement utilisé comme raisin de table. En 2016, 0,1 hectare de vignes a été déclaré en Suisse (statistiques Kym Anerson).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg