Liesenpfennig

Ried historique dans le parc de l'ancienne résidence impériale autrichienne, le château de Schönbrunn, dans le 13e arrondissement de Hietzing à Vienne (Autriche). Elle a été créée en 1753, mais est tombée dans l'oubli à la fin du 19e siècle. En 2009, l'association des viticulteurs WienWein, en coopération avec le château de Schönbrunn, a replanté le vignoble avec environ 500 pieds de vigne des cépages Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Neuburger, Pinot blanc ( Pinot Blanc), Zierfandler et Rotgipfler. Les surfaces sont cultivées ou gérées à tour de rôle par les viticulteurs. Le Wiener Gemischte Satz qui en est issu est vendu aux enchères en ligne; la majeure partie des recettes est reversée aux villages d'enfants SOS.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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