Kamptal Klassik

L'association de viticulteurs "K&K Kamptal Klassik", située dans la région viticole de Kamptal en Basse-Autriche, a été fondée en 1992 et compte 31 entreprises membres. L'objectif est de présenter du vin dans une forme d'élevage classique, grâce à une gestion écologique du vignoble, une transformation très soignée et un élevage prudent. Des vins de qualité spécifiques à la région sont produits. Les vins proposés sont soumis à un double contrôle. Tout d'abord, les vins doivent obtenir le Staatliche Prüfnummernuméro de contrôle national. Si le contrôle est réussi, les vins concernés sont dégustés à l'aveugle par cinq dégustateurs expérimentés. Un vin de niveau qualitatif défini au préalable (par rapport auquel tous les vins sont mesurés) est utilisé. Les vins ne peuvent être commercialisés en tant que vins de l'association que s'ils sont acceptés à la majorité des 3/4. Ainsi, les vins classiques de la vallée de Kamptal correspondent au schéma italien bien connu des DOCG. Les vins sont proposés en quatre catégories:

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Bienvenue de nouveau!

Kamptal Klassik

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS