Himmelreich

Désignation populaire de vignoble unique en Allemagne. Outre les quatre vignobles décrits en détail ci-dessous, il existe également des vignobles uniques portant ce nom dans les communes ou zones de culture Bretzfeld, Dimbach, Hertmannsweiler, Langenbeutingen (tout Wurtemberg), Krum (Franconie), Schwabbach, Siebeneich (Wurtemberg), St. Aldegund (Mosel), Stettfeld (Baden), Waldbach (Wurtemberg) et Zeutern (Baden).

Graach - Moselle (Bernkastel)

Le nom est dérivé d'un terme celtique signifiant "petite colline". Ce n'est que plus tard que cette signification est devenue chrétienne. Il symbolise également l'emplacement élevé et exposé. La taille actuelle n'est apparue qu'en 1922, lorsqu'une consolidation de 70 à seulement 16 noms de vignobles a eu lieu. Les vignobles exposés au sud, à une altitude de 110 à 260 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une pente de 50 à 65%, couvrent 57 hectares de vignobles. Les sols à texture moyenne, pierreux, argileux et altérés par le temps, sont en partie parsemés d'ardoise bleue. La photo montre le village de Graach avec ses vignobles uniques Abtsberg, Domprobst, Himmelreich et Josephshöfer.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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