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Lexique

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Guankouputao

Synonyme du cépage Niagara White; voir là.

Ce cépage blanc est un nouveau croisement interspécifique entre Concord x Cassady (Labrusca inconnu - à floraison ouverte). Les synonymes sont Guankouputao, Guizhoushuijing, Niagara, Niagara Branca, White Concord et Yunnanshuijing. On y trouve des gènes de Vitis labrusca et probablement de Vitis vinifera. La variété paternelle a été sélectionnée en 1852 par le sélectionneur H. P. Cassady. Le croisement de l'hybride a été réalisé en 1866 par les sélectionneurs Claudius L. Hoag et B. Wheaton Clark dans le comté de Niagara de l'État de New York aux États-Unis.

Descendance & diffusion

Elle a servi de partenaire de croisement pour les trois nouvelles variétés Bluestar,...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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