Gsellmann Matthias

Description du producteur de "Weingut Matthias und Ilse Gsellmann".

L'exploitation viticole familiale Matthias & Ilse Gsellmann est située dans la commune de Gols (Obere Hauptstraße 28), dans la région viticole du Burgenland, à Neusiedlersee ( Autriche). L'origine se trouve dans l'entreprise Gsellmann & Gsellmann, qui a existé jusqu'en 2005. Puis ce fut la séparation en deux entreprises : Andreas Gsellmann et la cave gérée aujourd'hui par Matthias Gsellmann et sa fille Christine (diplômée de Boku).

Les vignobles couvrent 16 hectares dans les vignobles Albert Kasimir Puszta Nord (Halbturn), Übermaszen (Jois) et Ungerberg (Gols). Deux tiers des vignobles sont plantés avec les cépages rouges Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir, et un tiers avec les cépages blancs Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Welschriesling, Gelber Muskateller et Scheurebe. Les vignobles sont cultivés de manière naturelle.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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