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Le domaine viticole est situé dans la commune d'Edelstal, dans la région viticole de Carnuntum en Basse-Autriche. Edelstal fait toutefois partie du Burgenland et n'est reliée à celui-ci que par un étroit pont terrestre. Une auberge y est rattachée. L'exploitation est dirigée par Günther Glock. Les vignobles couvrent près de six hectares de vignes dans les domaines Hindler, Kobeln, Sonnenberg et Spitzerberg. Ils sont plantés des cépages rouges Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon et Zweigelt, ainsi que des cépages blancs Grüner Veltliner, Welschriesling, Müller-Thurgau, Bourgogne blanc (Pinot Blanc) et Muscat jaune. Le domaine est membre de l'association des vignerons traditionnels d'Autriche.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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