Germanier

Description du producteur de "Jean-René Germanier - Vins du Valais".

Le domaine viticole Jean-René Germanier - Vins du Valais est situé dans la commune de Bellavaud-Vétroz, dans le canton suisse du Valais. Il a été fondé en 1896 par Urbain Germanier (1873-1944). En 1945, son fils Francis (1909-1994) a distillé pour la première fois en Suisse une eau-de-vie de poires Williams, ce qui a donné naissance à la spécialité de la maison, le "Bon Père William". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-René Germanier, assisté de son neveu Gilles Besse en tant qu'œnologue. Le vignoble comprend 11 hectares de vignes en propriété, des raisins sont achetés sur 40 autres hectares. Les cépages représentés sont l'Amigne, le Chasselas, le Gamay, le Diolinoir, l'Ermitage (Marsanne), l'Humagne Rouge (Cornalin), la Petite Arvine, le Pinot Noir et la Syrah. Les vins sont produits dans les quatre lignes Grand Cru, Classique, Réserve et Gally. Les produits phares de la maison sont la "Syrah Cayas", le "Mitis" doux noble fermenté en barrique à partir du cépage autochtone Amigne et la cuvée de vin rouge "Gally Assemblage" à base de Gamay et de Diolonier. La gamme de produits comprend également les vins traditionnels du Valais, le Fendant (vin blanc à base de Chasselas) et la Dôle (vin rouge à base de Pinot Noir et de Gamay et clair en "Blanche").

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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