Corvinone

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Corvina Grossa, Corvino, Corvinon, Corvinone a Foglia Glabra, Corvinone Veronese (deuxième nom principal) et Cruinon.

Corvonone - Weintraube und Blatt

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. Il ne faut pas la confondre avec la Corbina ou la Corvina Veronese (éventuellement apparentée) en raison de synonymes en partie identiques ou de similitudes morphologiques.

Caractéristiques

Ce cépage à maturation moyenne à tardive et à haut rendement est sensible au mildiou. En raison de ses grains lâches, il convient très bien au séchage des raisins et aux vins de Recioto.

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