Bardolino

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Zone DOC pour les vins rouges et rosés dans l'ouest de la région italienne de Vénétie. La zone située entre la rive sud-est du lac de Garde et le fleuve Adige comprend les municipalités de Affi, Bardolino, Bussolengo, Caprino Veronese, Castelnuovo del Garda, Cavaion Veronese, Costermano, Garda, Lazise, Pastrengo, Peschiera del Garda, Rivoli Veronese, Sommacampagna, Sona, Torri del Benaco et Valeggio sul Mincio dans la province de Vérone. Les vins de la zone centrale avec les communes Affi, Bardolino, Cavaion Veronese, Costermano, Garda et Lazise sont autorisés à indiquer en plus Classico sur l'étiquette. Les vignobles couvrent un total de plus de 2 800 hectares de vignes.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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