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Valpolicella

Region description of "Valpolicella DOC"

Zone DOC pour les vins rouges dans l'ouest de la région italienne de Vénétie. La zone comprend les communes de Cazzano di Tramigna, Cerro Veronese, Colognola ai Colli, Dolcè, Fumane, Grezzana, Illasi, Lavagno, Marano di Valpolicella, Mezzane di Sotto, Montecchia di Crosara, Negrar, Pescantina, San Martino Buon Albergo, San Mauro di Saline, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella, Tregnago et Vérone dans la province de Vérone. Les cinq communes de Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano et Sant'Ambrogio di Valpolicella forment la zone du Valpolicella Classico avec des sites en grande partie en terrasse. La sous-zone Valpolicella Valpantena comprend une zone plus restreinte dans la vallée de la Valpantena, dans une niche du lac de Garde, qui se caractérise par un climat particulier. Si les raisins proviennent de vignobles classés, les vins Superiore peuvent indiquer Vigna suivi du nom du vignoble. La photo montre une vue des collines de la municipalité de Castelrotto (San Pietro in Cariano province de Vérone) avec des vignobles et des oliveraies de Valpolicella.

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