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Congius

Cette ancienne mesure creuse romaine (du latin coquillage ou coupe) était, avec le sextarius, l'une des mesures standard les plus répandues dans la Rome antique. Les liquides étaient à l'origine calculés en fonction du poids. La plus grande mesure de volume connue était le culleus (= sac en cuir, tuyau) de 160 congiii avec 524 litres, soit plus que deux barriques (450 l).

L'amphore (26,25 l) était utilisée comme mesure commerciale, elle était divisée en deux urnes (d'environ 13 l). La sixième partie d'un congius s'appelait sextarius, correspondait à 0,54 litre et était, selon le terme actuel, un biberon ou une cruche. La troisième partie était appelée triens et correspondait à 0,18 litre, la quatrième partie était appelée quadrans et correspondait à 0,135 litre, la sixième partie était appelée sextans et correspondait à 90 cm³ et la douzième partie était appelée cyathus (coupe) et correspondait à 45 cm³, comme mentionné dans le roman Satyricon. Cette liste met en relation les principales mesures creuses (mais il y en avait bien plus). Les mesures ne sont pas nécessairement compatibles et ne doivent être considérées que comme des valeurs indicatives. Voir au sujet des unités de mesure les listes sous Types de tonneaux, Bouteilles, Mesures creuses et Récipients à vin.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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