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Lexique

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Château Meyney

Le vignoble est situé sur la commune de Saint-Estèphe, dans la région du même nom, dans le Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). La dernière fois qu'il a été classé en Cru Bourgeois Supérieur, c'était en 2003, selon l'ancien système de classement de Bordeaux qui n'est plus en vigueur. L'origine des bâtiments situés sur une colline avec vue sur l'estuaire de la Gironde remonte au couvent "Prieuré des Couleys", construit en 1662. Ce nom figurait également sur l'étiquette jusqu'à la fin des années 1990. Pendant la Révolution française (de 1789 à 1799), le domaine a été sécularisé. En 1917, elle a été acquise par Désiré Cordier (+1940) et est restée la propriété de la maison de négoce en vin jusqu'en 2004. Cette année-là, il a ensuite été vendu à la Banque Crédit-Agricole. Le vignoble comprend 51 hectares de vignes d'un seul tenant, plantées de cabernet sauvignon (56%), merlot (26%), cabernet franc (9%) et petit verdot (9%). Ce vin rouge de longue garde vieillit pendant 14 mois dans des barriques neuves à 70-90%. Le second vin s'appelle "Prieur de Meyney".

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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