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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Château Lalande-Borie

Le domaine est situé sur la commune de Saint-Julien, dans la région du même nom, en Médoc (Bordeaux). Il a été créé en 1970 par Jean-Eugène Borie (1921-1998) par l'achat d'un terrain de 30 hectares dans l'appellation, dont 18 hectares provenaient du Château Lagrange. Le nom est formé par le terroir et le nom de famille. Le domaine était autrefois classé cru bourgeois selon l'ancien système, qui n'est plus en vigueur. Il est aujourd'hui dirigé par Bruno Borie, frère du propriétaire du Château Grand-Puy-Lacoste François-Xavier Borie. Le vignoble comprend 25 hectares de vignes plantées de cabernet sauvignon (65%), de merlot (25%) et de cabernet franc (10%). Le vin rouge est vieilli en barriques neuves à hauteur de 20 à 30%. Pour les autres propriétés de cette branche de la famille Borie, voir sous Châteaux & Domaines Jean-Eugène Borie.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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