Saint-Julien

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Region description of "Saint-Julien AOC"

L'une des six célèbres communes (avec Listrac-Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac et Saint-Estèphe) de la région française du Haut-Médoc, qui sont des appellations à part entière et peuvent porter le nom de la commune sur l'étiquette de la bouteille. La commune voisine de Beychevelle fait également partie de l'appellation communale. Le vignoble couvre environ 900 hectares de vignes dans une forme presque carrée. Une particularité est qu'il existe dans la commune une enclave de 16 hectares dont les vins peuvent porter l'appellation d'origine Pauillac. Il convient également de mentionner le fait qu'historiquement, le célèbre Château Latour (Pauillac) appartiendrait en fait à Saint-Julien. Les sols sont constitués d'une fine couche de gravier avec du lœss sableux sur un sous-sol ferrugineux avec des marnes et des graviers.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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