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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,824 Termes.

L'une des six célèbres communes (avec Listrac-Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac et Saint-Estèphe) de la région française du Haut-Médoc qui sont des appellations à part entière et sont autorisées à utiliser le nom de la commune sur l'étiquette de la bouteille. L'appellation communale comprend également la commune voisine de Beychevelle. Les vignobles couvrent environ 900 hectares de vignes en forme presque carrée. La particularité est qu'il existe une enclave de 16 hectares dans la commune dont les vins sont autorisés à porter l'appellation d'origine Pauillac. Il convient également de mentionner qu'historiquement, le célèbre Château Latour (Pauillac) appartiendrait en fait à Saint-Julien. Les sols consistent en une fine couche de gravier avec du loess sableux sur un sous-sol riche en fer avec de la marne et du gravier.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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