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L'une des six communes (avec Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe et Saint-Julien) de la région française du Haut-Médoc qui sont des appellations à part entière et peuvent porter le nom de la commune sur l'étiquette de la bouteille. Le vignoble couvre 640 hectares de vignes. Le nom de Listrac a été complété par Médoc en 1986 afin d'éviter toute confusion avec le secteur à consonance similaire de Lirac dans la vallée du Rhône. Le secteur entre Margaux et Saint-Julien se trouve un peu plus en retrait de la Gironde et présente des sols plus lourds. On n'y trouve aucun des 61 châteaux inscrits sur la liste des grands crus lors du classement de Bordeaux en 1855. Une petite trentaine de domaines sont classés Cru Bourgeois et une douzaine Cru Artisan. Les vins rouges dans l'assemblage typiquement bordelais (rive gauche de la Gironde) de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot se développent un peu plus rapidement que dans d'autres communes. Les domaines viticoles connus sont le Château Clarke, le Château Fonréaud, le Château Fourcas-Dupré, le Château Fourcas-Hosten et le Château Peyre-Lebade.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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