Une des six communes (avec Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe et Saint-Julien) au sein de la région française du Haut-Médoc(Bordeaux) qui sont des appellations à part entière et peuvent porter le nom de la commune sur l'étiquette de la bouteille. Le vignoble couvre 640 hectares de vignes. Le nom de Listrac a été complété par Médoc en 1986 afin d'éviter toute confusion avec le secteur à consonance similaire de Lirac dans la vallée du Rhône. Le secteur entre Margaux et Saint-Julien se trouve un peu plus en retrait de la Gironde et présente des sols plus lourds.
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden