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Lexique
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Une des six communes (avec Listrac-Médoc, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe et Saint-Julien) de la région française du Haut-Médoc qui sont des appellations indépendantes et peuvent porter le nom du lieu sur l'étiquette. Margaux est la plus célèbre et la plus grande commune du centre du Médoc. Les quatre communes d'Arsac, Cantenac, Labarde et Soussans font également partie de l'appellation. Le vignoble couvre environ 1 300 hectares de vignes. Les sols sont constitués d'une couche peu profonde de gravier grossier sur un sous-sol de gravier fin mélangé à du calcaire. Les vins rouges qui y sont produits comptent parmi les meilleurs du Médoc. L'écrivain Ernest Hemingway (1899-1961) était un grand amateur de ces vins. L'aînée de ses petites-filles a été appelée Margaux Hemingway en référence à ce lieu ou à ce vin, bien qu'elle se soit appelée Margot Louise.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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