Catawba

Le cépage rouge provient des USA; il est nommé d'après la rivière éponyme en Caroline du Nord et le peuple Sioux. Les synonymes incluent Arkansas, Catalan, Catalan Rojo, Catalan Roxo, Catawba Rosa, Cher Kee, Cherokee, Fanches, Francher, Francher Kello White, Francher Kells White, Lebanon, Lebanon Seedling, Lichigan, Lincoln, Mammoth Catawba, Meads Seedling, Mecleron, Merceron, Michigan, Muncy, Muncy Pale Red, Munipale Red, Omega, Red Muncy, Rose of Tennessee, Rote Captraube, Saratoga, Singleton, Tekomah, Tokay et Virginia Amber. Avec Concord, Norton et Scuppernong, il fait partie des cépages américains les plus importants.

Origine

Le botaniste Liberty Hyde Bailey (1858-1954) a qualifié le raisin Catawba de "premier grand raisin américain". L'origine du cépage était longtemps incertaine, avec plusieurs hypothèses parfois contradictoires. La parenté a été déterminée en 2016 par des DNA au Julius Kühn-Institut (Geilweilerhof). Le cépage provient d'un croisement entre une Vitis labrusca sauvage (qui avait toujours été soupçonnée d'être un parent) et Sémillon. Il pourrait également s'agir d'un croisement délibéré ou d'une nouvelle variété. De plus, il a été révélé que Catawba est un parent de la célèbre Concord. Catawba a également été un partenaire de croisement de la nouvelle variété Woodruff. Les variétés Catawba White, Diana (3) et To Kalon sont des offen abgeblüht.