Nom ou synonyme déroutant pour de nombreux cépages, pour la plupart très anciens, dont la plupart ne sont pas apparentés les uns aux autres. Il peut s'agir de la couleur des baies ou des feuilles. Il s'agit du Chasselas (Silberling, Silberweißling), de l'Elbling, du Iordan (Klein Silberweiß), du Juhfark, du Mézes Fehér ou Honigler, du Räuschling, du Sárfehér et du Silberweißer Veltliner (une mutation du Rotweißer Veltliner). En Autriche, certains producteurs ont de très petits stocks sous le nom de Silberweißer. Toutefois, on ne sait pas toujours de quelle variété il s'agit (en Autriche, il s'agit le plus souvent d'Elbling ou de Silberweißer Veltliner). Cependant, aucun stock n'a été signalé sous ce nom en 2016 (Kym Anderson).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg