Le cépage blanc est originaire de Hongrie. Les synonymes sont Alföldi Fehér, Alföldi Grape, Ardai, Batai, Cseki, Glenovetz, Silver White, Sperlin, Spirlin, Szagos, Szagos Sárfehér, Szagos, Vizesfehér, Zöld Sárfehér et Zsige. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Arany Sárfehér, Juhfark (Sárfehér) ou Mézes Fehér (Szagos Sárfehér), bien qu'elles semblent indiquer des synonymes ou des similitudes morphologiques. La filiation (parenté) est inconnue. La variété Alba Imputotato a été créée par un croisement vraisemblablement naturel avec la variété Hamvas. Le Sárfehér est un cépage entièrement féminin. En 2016, deux hectares de vignobles ont été désignés (statistiques de Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen