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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Hamvas

Le cépage blanc est originaire de Hongrie. Synonymes: Ash Grey, Baratcsuha, Bisser, Grey Pearl Grape, Grey Tokayer, Hamuszoeloe, Hamvas Baratcsvha, Nagyvati, Olajszoeloe, Serdivi Rauczy et Smutni. La filiation (parenté) est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec la variété Pinot Gris (dont le synonyme est Hamvas Szoeloe). La vigne a été un partenaire de croisement dans la nouvelle variété Alba Imputotato. Il est cultivé dans de petits mewngen dans la région de Balatonfured-Csopak en Hongrie. En 2016, 0,3 hectares de vignes y ont été signalés (statistiques de Kym Anderson).

Hamvas - Weintraube und Blatt

Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Institut Julius Kühn (JKI)

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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