Algarve

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La région viticole est située à l'extrême sud du Portugal. C'est également (avec l'Alentejo) une région importante pour la production de bouchons. En 1980, elle a été classée comme zone DOC. Mais entre-temps, il a été déclassé en Vinho Regional (VR) ou en une zone IGP (vins de pays) couvrant toute la région. Au cours de ce processus, les anciennes zones IPR de Lagoa, Lagos, Portimão et Tavira ont été classées comme zones DOC. Bien que des vins aient été exportés en Angleterre aux 14e et 15e siècles, de nombreux vignobles ont été défrichés au profit de forêts de chênes au 17e siècle. Les vins rouges à forte teneur en alcool sont principalement élaborés à partir des variétés autochtones Bastardo (Alfrocheiro), Moreto do Alentejo, Negramoll et Periquita (Castelão Francês). Les variétés de vin blanc les plus importantes sont Arinto, Diagalves, Perrum (Pedro Ximénez), Rabo de Ovelha et Tamarez d'Algarve (Síria). Les vins blancs sont en partie produits dans le style d'un sherry.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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