Terme (également verre à picots) désignant des cruches et des gobelets en verre sur lesquels des picots (protubérances) ont été fondus à l'extérieur afin de faciliter la préhension. Jusqu'à la fin du 14e siècle, les picots avaient une forme d'escargot, puis ils sont devenus plus pointus. Au 19e siècle, les picots étaient très petits et les verres étaient également appelés "gobelets à verrues". En ce qui concerne la texture, le verre romain et le verre appelé "Geripptes" en Hesse sont similaires. Le Dubbeglas et le Mainzer Stange n'ont pas de reliefs, mais des creux dans le même but. Voir également les mots-clés " récipients et verres à vin " et " coutumes viticoles".
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden