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Verdea (cépage)

Le cépage blanc est originaire d'Italie; son nom signifie "vert". Les synonymes sont Colombana, Colombana Bianca, Colombana di Picciolli, Doree d'Italia, Doree d'Italie, Paradisa, Paradisa di Bologne, Paradisiotto, Paradizia, San Colombano, San Colombano Paradiso d'Italia, Vardea, Verdecana, Verdesa di Montalto et Verdicchio Giallo. La filiation est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec la variété Besgano Bianco (synonyme Colombana Bianca) ou Verdeca, malgré les synonymes qui semblent l'indiquer. Il n'y a pas non plus de lien avec le vin traditionnel Verdea de l'île grecque de Zakynthos. Cette ancienne variété, riche en traditions, était déjà mentionnée en 1303 par l'auteur Petrus de Crescentiis (1230-1320), et à la fin du XVIe siècle dans un ouvrage de l'agronome Giovanni Soderini (1526-1596) comme "vitigno apprezzatissimo" (vigne très appréciée). La vigne est résistante au botrytis. Il est cultivé surtout en Lombardie, ainsi qu'en Emilie-Romagne dans la zone des Colli Piacentini, et sous le nom de Colombana Bianca en Toscane. En 2016, 39 hectares de vignes ont été déclarés, avec une tendance à la baisse (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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