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Varousset

Cette variété de raisin rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Seibel 4668 x Seibel 6905 (Subereux). Les synonymes sont SV 23-657 et Seyve-Villard 23-657. Il contient des gènes de Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en France par l'obtenteur Bertille Seyve (1864-1939) dans le vignoble Seyve-Villard. La variété a été un partenaire de croisement dans les nouvelles variétés Doina, Muscat Swenson et Rubin Tairovsky. Il est cultivé en petites quantités dans les deux départements du Gard et de l'Hérault. En 2016, un total de cinq hectares de vignobles ont été désignés en France (Statsistik Kym Anderson). D'autres stocks existeraient également à Madagascar.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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