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Tressot Noir

Le cépage rouge est originaire de France. Synonymes : Ancien Tresseau, Bon Tressot, Bourguignon, Bourguignon Noir, Morillon Noir, Nairien, Noirien, Petit Nerre, Plant de Thoisey, Resseau, Treceaux, Tresseau, Tresseau Ordinaire, Tressiot, Tressiot Enrage, Tressot, Petit Verrot, Véro, Vérot, Vérrot et Vérrot de Coulanges. Il ne doit pas être confondu avec les cépages gascon, négrette, pinot noir, poulsard ou trousseau noir, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Selon les analyses ADN réalisées en 2013, il est un parent de la variété Duras (auparavant, il était considéré comme un descendant direct de cette variété). C'est une variété parente du Genouillet (avec le Gouais Blanc) et du Robin Noir (avec la Mondeuse Blanche). Les mutations somatiques sont les variétés à baies légères Tressot Blanc et Tressot Panaché.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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