La "Compañia de Vinos Telmo Rodriguez", basée à Logroño dans la région espagnole de la Rioja, a été fondée en 1994. Telmo Rodríguez, qui est né au Pays basque, a passé son enfance sur le domaine viticole Remelluri Rioja de son père, a fait des études de biologie à Bilbao, a passé son diplôme d'œnologie à Bordeaux et a appris la haute école de la vinification en pratique auprès du légendaire Bruno Prats au Château Cos d'Estournel, entre autres. Il a ensuite eu l'idée de produire les meilleurs vins possibles dans différentes régions d'Espagne en même temps. En 1994, avec son camarade Pablo Eguzkiza, il a lancé ce qui était peut-être le projet le plus ambitieux de l'histoire récente de la viticulture espagnole.
Telmo Rodríguez aime être appelé "Driving Winemaker" car il est constamment sur la route pour produire ses vins sur place dans différentes régions espagnoles avec son équipe d'une douzaine d'œnologues formés à Bordeaux en coopération avec les producteurs locaux. Ce faisant, ils s'efforcent de mettre en évidence les cépages et les caractéristiques régionales de chaque vin. Telmo Rodriguez a été l'un des premiers vignerons d'Espagne à s'intéresser de près au thème du terroir.
Les raisins proviennent des meilleures parcelles, principalement de très vieilles vignes, et sont vinifiés en douceur dans des installations de cave modernes pour donner des "Vinos con alma" (vins avec une âme). En 2002, le magazine "Revue du Vin de France" le nomme presque euphoriquement "Bordeaux en Espagne" et, avec des notes spectaculaires, la nouvelle superstar du vin. Jusqu'à présent, des vins ont été produits dans les DO Alicante, Cigales, Malaga, Navarra, Ribera del Duero, Rioja, Rueda et Toro.
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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien