Zone DO pour le célèbre vin de dessert dans la région espagnole d 'Andalousie, qui porte le nom de la province ou de la capitale de la province sur la Costa del Sol (côte sud). Dans la même zone, des vins blancs, rosés et rouges ordinaires sont également produits sous l'appellation DO Sierras de Málaga. Le Málaga compte parmi les plus anciens types de vin mentionnés par écrit et était déjà célèbre dans l 'Antiquité. La ville a été fondée vers 800 av. J.-C. par les Phéniciens. Vers 600 av. J.-C., les Grecs s'installèrent à Malaga et apportèrent avec eux leurs connaissances en matière de viticulture. Vers 202 av. J.-C., la ville passa sous la domination romaine sous le nom de "Flavia Malacita". En 743, elle fut conquise par les Maures. Pendant l'occupation arabe, l'alcool était interdit et les personnes ivres étaient passibles de la peine de mort. Plus tard, cela a été remplacé par des amendes et des impôts.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien