Zone DO pour le célèbre vin de dessert de la région espagnole d'Andalousie, qui porte le nom de la province ou de la capitale provinciale située à l'ouest de la Méditerranée sur la Costa del Sol (côte sud). Dans la même zone, on produit également des vins blancs ordinaires, des vins rosés et des vins rouges sous l'appellation DO Sierras de Málaga.
Le Málaga compte parmi les plus anciens types de vin mentionnés par écrit et était déjà célèbre dans l 'Antiquité. La ville a été fondée vers 800 avant Jésus-Christ par les Phéniciens. Vers 600 avant Jésus-Christ, les Grecs s'installèrent à Malaga et apportèrent avec eux leurs connaissances en matière de viticulture. Vers 202 avant Jésus-Christ, la ville passa sous la domination romaine sous le nom de "Flavia Malacita". En 743, elle a été conquise par les Maures. Pendant l'occupation arabe, l'alcool était interdit et les personnes ivres étaient passibles de la peine de mort. Plus tard, cela a été remplacé par des amendes et des impôts.
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen