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La région DO en Espagne, qui porte le nom de la ville de Rueda (Rad), est située au nord-ouest de Madrid, au cœur de la région de Castille-León. Elle a été classée en 1980 comme zone DO pour les vins blancs uniquement à l'époque. Elle se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers longs et froids. Les vignobles couvrent près de 20.000 hectares dans 74 communes et ont plus que doublé en 10 ans. Le sol calcaire est composé en grande partie d'alluvions argileuses, mélangées à des terrasses de gravier, ce qui, outre le climat continental avec des hivers froids et des étés chauds et courts, favorise le fruité et l'acidité fraîche des vins. La plus grande partie de la région se trouve dans les environs de la capitale Valladolid. D'immenses champs de blé caractérisent le paysage plat, c'est pourquoi on l'appelle aussi la "corbeille à pain de l'Espagne".

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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