Le cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Campbell Early x Muscat d'Hamburg. Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. L'hybride a été croisé au Japon à la station d'expérimentation agricole d'Okayama par le sélectionneur T. Osumi. Il est utilisé comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg