Le cépage rouge (également BRS Rúbea) est une nouvelle variété interspécifique entre Niagara Branca (Niagara) x Ives (Bordô). Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1965 à l'Agence brésilienne de recherche agricole, au Brésil. C'était un partenaire de croisement des nouvelles variétés Carmem, Cora, Magna et Violeta. La vigne donne des vins avec un foxtone. En 2016, 181 hectares de vignobles ont été désignés ici (Kym Anderson).
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena