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Le lieu-dit Grand Cru est situé sur la commune de Vosne-Romanée, dans le secteur de la Côte d'Or, en dessous du lieu-dit Grand Cru La Romanée(Bourgogne). Il est la propriété exclusive (monopole) du Domaine de la Romanée-Conti. Le vignoble relativement plat couvre à peine deux hectares de vignes avec une pente de 3% à 260 et 280 mètres d'altitude sur un sol argilo-calcaire de Rendzina avec une forte proportion d'argile et des cailloux calcaires. Le vignoble a été replanté en 1945, à partir de vignes du grand cru La Tâche. Dans les deux vignobles, les vignes n'étaient pas greffées jusqu'à cette date et étaient combattues contre le phylloxéra par la méthode dite de culture au sulfure de carbone.

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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