La commune, située à 18 km au sud de Dijon, dans le secteur de la Côte de Nuits, en Bourgogne française, était déjà mentionnée sous le nom de "Vaoa" au début du 7e siècle. A partir du 9ème siècle, elle appartenait au monastère du Prieuré Saint-Vivant de l'ordre catholique romain des Bénédictins. En 1232, des vignes ont été offertes aux moines. En 1651, le lieu-dit "Le Cloux" a été rebaptisé "La Romanée", car on avait découvert des ruines romaines à proximité. Ce petit vignoble de moins d'un hectare est alors devenu l'un des plus célèbres vignobles bourguignons. Le nom du meilleur terroir a été ajouté au nom de la commune en 1866, comme dans de nombreuses communes bourguignonnes.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien