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Le domaine viticole le plus célèbre de Bourgogne française se trouve dans la partie Côte de Nuits de la Côte d'Or, à l'est de la ville de Nuits-Saint-Georges. Le domaine comprend aujourd'hui les meilleures parcelles de la commune de Vosne-Romanée; les vignobles couvrent au total environ 25 hectares de vignes. Il s'agit de l'ensemble des grands crus La Tâche et Romanée-Conti (qui donne son nom au domaine) ainsi que de parties des grands crus Richebourg et Romanée-Saint-Vivant (mais pas du grand cru La Romanée ). Le domaine comprend également les grands crus Echézeaux et Grands Echézeaux sur la commune de Flagey-Echézeaux, ainsi que des parties du grand cru Le Montrachet (voir sous Montrachet). D'ailleurs, le Domaine de la Romanée-Conti constitue la seule exception à la règle en vigueur en Bourgogne selon laquelle un domaine viticole ne peut pas porter le nom d'un terroir.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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