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Raisin de taureau

Synonyme trivial (aussi raisin de Bullace) pour l'espèce de vigne Vitis rotundifolia; voir là.

Une des quelque 30 espèces américaines ou vignes sauvages dont le nom botanique complet est Vitis rotundifolia Michx. Le nom rend hommage au botaniste français André Michaux (1746-1802). Il s'agit de la seule espèce du sous-genre de vigne Muscadinia. Elle ne fait donc pas partie du sous-genre Vitis comme les autres espèces américaines et asiatiques et les variétés européennes de l'espèce Vitis vinifera. En toute rigueur, le nom devrait donc être Muscadinia rotundifolia. La plupart des sources, y compris scientifiques, utilisent toutefois le nom de Vitis ritundifolia. Les synonymes triviaux sont Bird Grape, Bullace Grape, Bullit Grape, Currant Grape, Muscadine Grape, Roanoke, Southern Fox Grape et Vigne Musquée.

Vitis rotundifolia - Trauben und Blätter

Variétés de Muscadinia

L'espèce Muscadinia se divise en trois variétés. La Vitis rotundifolia Michx. var. munsoniana est limitée à la Floride. La Vitis rotundifolia Michx. var. rotundifolia colonise le quart sud-est des États-Unis, de l 'Indiana au Texas. Elle se développe le mieux là où pousse le coton, dans les buissons, le long des rivières, dans les marais, mais aussi sur les sols sablonneux des vallées....

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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