Vitis rotundifolia

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Une des quelque 30 espèces américaines ou vigne sauvage avec le nom botanique complet Vitis rotundifolia Michx. Le nom honore le botaniste français André Michaux (1746-1802). Il s'agit de la seule espèce du sous-genre des vignes Muscadinia. En réalité, il faudrait donc l'appeler Muscadinia rotundifolia. Cependant, dans de nombreuses sources, le nom Vitis rotundifolia est utilisé. Les synonymes triviaux sont Bird Grape, Bullace Grape, Bullit Grape, Currant Grape, Muscadine Grape, Roanoke, Southern Fox Grape et Vigne Musquée.

Vitis rotundifolia - Raisins et feuilles

Taxonomie

Le sous-genre Muscadinia n'a qu'une seule espèce, à savoir Vitis Rotundifolia avec trois sous-espèces. La Vitis rotundifolia ssp. rotundifolia occupe le quart sud-est des États-Unis, de l'Indiana à Texas. Elle prospère mieux là où le coton pousse, dans les buissons, le long des rivières, dans les marais, mais aussi sur des sols sablonneux. La Vitis rotundifolia ssp. popenoei avec le synonyme trivial Totoloche Grape prospère surtout dans les zones à climat subtropical et tropical, se trouve au centre du Mexique, ainsi que dans certains pays d'Amérique centrale comme Belize et Guatemala. La Vitis rotundifolia ssp. munsoniana est limitée à la Floride.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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