wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Phosphore

Élément (P) lumineux par oxydation, dont le nom vient de phosphoros (en grec: porteur de lumière). Dans la nature, on le trouve exclusivement sous forme de phosphates. Il est également présent dans le guano (excréments d'oiseaux marins) et est utilisé sous cette forme comme engrais. Le phosphore blanc pur produit des plaies corrosives et est très toxique, 50 mg suffisent à tuer l'homme. Les composés du phosphore sont essentiels pour tous les êtres vivants. Il forme la structure de l'épine dorsale de la double hélice d'ADN en reliant les molécules de sucre entre elles.

Phosphor - rot und violett

Le phosphore dans la croissance des plantes

Dans le métabolisme de la vigne, le phosphore remplit de multiples fonctions. Il joue un rôle central dans l'équilibre énergétique, dans la photosynthèse ainsi que comme composant des protéines et des enzymes. Sa teneur est particulièrement élevée dans les pépins de vigne. De manière très simplifiée, on peut exprimer que le phosphore sert avant tout à la formation des fleurs et des fruits. Il ne peut toutefois pas être absorbé par les plantes sous forme élémentaire, mais uniquement sous forme de composés inorganiques (phosphates). Les phosphates sont également utilisés comme insecticides pour lutter contre les parasites.

Qu'en disent nos membres ?

Egon Mark

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 208,206 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM