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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,679 Termes.

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Mono-Cuvée

Désignation d'un champagne(mousseux) produit à partir de raisins provenant d'un seul et unique vignoble, généralement exclusif, d'une qualité particulière avec par exemple de très vieilles vignes ou un type de sol particulier avec un microclimat spécial. Il n'est généralement produit qu'en très petites quantités en tant que champagne millésimé.

Mono-Cuvée - die 4 Flaschen

Il s'agit notamment des marques de champagne Clos du Mesnil de Krug (1), Clos des Goisses de Philipponnat (2), Rare de Piper Heidsieck (3) et Vieilles Vignes Françaises de Bollinger (4), dont seulement 2.000 bouteilles sont produites chaque année. L'appellation du meilleur produit d'une maison de champagne est Cuvée de Prestige. Voir aussi Cuvée.

This page was last modified at 14 janvier, 2025 at 09:24.ujourd'hui!

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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