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Micro-organismes

Terme générique (également microbes) désignant des êtres vivants microscopiques, le plus souvent unicellulaires. Il s'agit entre autres des algues, des bactéries (par exemple les bactéries lactiques), de nombreux champignons (par exemple les levures) et des phytoplasmes (bactéries sans paroi cellulaire). La question de savoir si les virus en font également partie est controversée, car la plupart d'entre eux ne sont pas considérés comme des êtres vivants et ne sont donc pas considérés comme des micro-organismes. Les micro-organismes sont présents dans le sol, l'eau et l'air, même dans des conditions environnementales extrêmes comme dans les sources d'eau chaude et dans l'Arctique. Ils se nourrissent principalement de matières organiques mortes d'origine végétale et animale. En transformant l'humus en différentes substances nutritives sous forme assimilable par les plantes, ils jouent un rôle important dans la croissance des plantes et le métabolisme dans la nature. De nombreuses espèces sont également à l'origine de maladies contagieuses chez l'homme, les animaux et les plantes. Voir la liste des maladies et des ravageurs sous " Ennemis de la vigne".

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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