Température

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La température joue un rôle important à toutes les étapes de l'élaboration d'un vin. Cela commence déjà dans le vignoble en ce qui concerne les conditions environnementales, se poursuit lors de la vinification et se termine lors de la dégustation.

Temperatur - Therometer, Rebstock, Maische, Fass, Rotweinglas

Climat et météo

Dans le contexte du climat, la température indique l'état thermique d'un corps, d'un liquide ou d'un gaz, qui est généralement mesuré en Celsius (États-Unis en Fahrenheit). La température ambiante est la température qui règne habituellement dans les pièces habitées. La température de l'air est la température extérieure de l'atmosphère proche du sol, qui n'est influencée ni par le rayonnement solaire ni par la chaleur du sol.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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