L'eau est la base de toute vie sur Terre. Au total, 71% de la surface de la Terre est constituée d'eau (H2O); composée des éléments hydrogène (H) et oxygène (O). La surface d'eau de la planète est de 520 millions de km². Les réserves d'eau s'élèvent à environ 1,4 milliard de km³, soit l'équivalent d'un cube de 1 120 km de côté, dont 97% sont constitués par l'eau salée des océans. L'eau douce, avec 48 millions de km³, ne représente que 3% et est liée, avec 68,7%, à la glace des pôles, des glaciers et des sols gelés en permanence. Les eaux souterraines représentent 30,1% et les eaux de surface seulement 0,3%. Ces dernières sont constituées par les lacs (87%), les marais (11%) et les rivières (2%).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg