L'eau est la base de toute vie organique (de la plupart des plantes, des animaux et des hommes) sur la Terre. Au total, 71% de la surface de la Terre est constituée d'eau (H2O); composée des éléments hydrogène (H) et oxygène (O). La surface d'eau de la planète est de 520 millions de km². Les réserves d'eau s'élèvent à environ 1,4 milliard de km³, ce qui correspond à un cube de 1.120 km de côté. L'eau salée des océans en constitue la plus grande partie (97 %). L'eau douce, avec 48 millions de km³, ne représente que 3% et est liée aux pôles, aux glaciers et au permafrost avec une part de 68,7%. L'eau souterraine représente 30,1% et l'eaudouce de surface seulement 0,3%. Cette dernière est constituée par les lacs (87%), les marais (11%) et les rivières (2%).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg