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Bactéries

Les bactéries (bacteria) représentent la première forme de vie. Avec une taille de 0,5 à 5 micromètres (1 µm = la millième partie d'un mm), elles sont plusieurs fois plus grandes que les virus et se présentent sous la forme de micro-organismes unicellulaires en forme de sphère, de bâtonnet ou d'hélice. Les micro-organismes ressemblant à des bactéries et encore plus minuscules (sans parois cellulaires) sont appelés phytoplasmes. On estime qu'il existe des centaines de milliers d'espèces, mais on n'en connaît qu'environ 5 000. Le corps humain contient environ 10 à 100 billions de bactéries (la grande majorité d'entre elles sont indispensables à la vie), ce qui représente un poids de 0,2 à 2 kg. Contrairement aux virus (qui n'ont pas de métabolisme et ont besoin d'un hôte comme une bactérie), les bactéries se reproduisent par division cellulaire.

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Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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