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La cave est située dans la commune d'Oggau, dans la région DAC Leithaberg du Burgenland (Autriche). Elle est dans la famille depuis 1632. Le gendre Christian Händler et son neveu Tobias Siess gèrent les vignobles et la cave. Rafaela, sa femme, dirige le bureau. Le gendre Matthias Siess et son fils Sebastian sont responsables des ventes et du marketing. Sa femme Maria dirige l'auberge du domaine "Zum Herztröpferl". Les vignobles couvrent 33 hectares dans les vignobles Altenberg, Haide, Isel, Marienthal, Neugebirge, Pratsche, Satz Zeisl et Steinhut. Les vignobles sont plantés à 75% avec les cépages rouges Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, et à 25% avec les cépages blancs Welschriesling, Pinot Blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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