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Lame stalk

Synonyme de la maladie de la vigne, la paralysie de la tige; voir ici.

Maladie de la vigne (ou maladie du cep boiteux) causée par un manque d'éléments nutritifs dans le sol, comme le magnésium et l'ammonium, ou par une fertilisation azotée trop importante. En France, elle s'appelle dessèchement de la ra fle, en Californie Water Berry. Dans ce cas, la rafle ou une partie de la structure du raisin se rétrécit et se dessèche, ce qui empêche l'alimentation des grappes, les baies ne peuvent pas mûrir et présentent donc une teneur en sucre trop faible. La maladie se manifeste par de petites nécroses foncées bien délimitées, de la taille d'une épingle au maximum, sur la charpente du raisin, qui...

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

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Domäne Wachau (Wachau)

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