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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Harmonie

Terme désignant une impression générale positive dans le cadre d'une évaluation de vin ou d'un discours sur le vin pour l'interaction positive entre l'odeur et le goût. En combinaison avec une teneur en alcool optimale, on parle également de "sweet spot ". Lors de l'examen pour l'attribution du numéro de contrôle officiel en Autriche, l 'odeur, le goût et l'harmonie sont évalués selon un système à cinq points. Un terme apparenté est " équilibré".

This page was last modified at 23 août, 2022 at 17:11.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,004 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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