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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,119 Termes.

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Harmonie

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Terme désignant une impression générale positive dans le cadre d'une évaluation de vin ou d'un discours sur le vin pour l'interaction positive entre l'odeur et le goût. En combinaison avec une teneur en alcool optimale, on parle également de "sweet spot ". Lors de l'examen pour l'attribution du numéro de contrôle officiel en Autriche, l 'odeur, le goût et l'harmonie sont évalués selon un système à cinq points. Un terme apparenté est " équilibré".

Qu'en disent nos membres ?

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,119 Mots-clés · 46,880 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,453 Prononciations · 188,411 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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