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Garnacha Roja

Ce cépage blanc est originaire d'Espagne et fait partie du groupe des cépages Garnacha. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Grey Grenache (Australie); Grenache Gris, Grenache Rouge (France); Rosco dos Pinheiro (Portugal); Garnacha Dorada, Garnacha Gris, Garnacha Rioja, Garnacha Roya, Garnacho Rojo, Garnatxa Gris, Garnatxa Roja, Teca(Espagne); Piros Grenache, Szürke Grenache (Hongrie). De manière déroutante, le synonyme Garnacha Roja est également utilisé pour la variété Alphonse Lavallée. Garnach Roja est une mutation somatique de Garnacha Tinta (théoriquement aussi l'inverse) avec des baies grisâtres-rougeâtres, à laquelle elle ressemble beaucoup en termes de résistance aux maladies. Par rapport à la Garnacha Blanca, elle est un peu plus productive. Elle produit des vins blancs fruités, plutôt peu acides, aux arômes de cerise et de framboise.

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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